Оселедний паштет з морквою і цибулею

Інгредієнти:

Оселедець с/с - 1 шт. (200 г)

Морква - 1 шт.

Цибуля - 1 головка

Вершкове масло - 4-5 ст.л.

Укроп

Калорійність: 141 ККал

Загальний час приготування: 15 хв. Ух!

Спосіб приготування:

З різних способів приготування паштету з оселедця мені особливо подобаються два варіанти... Один з них з морквою і цибулею, я покажу зараз.

Підготуйте оселедець, моркву, цибулю і вершкове масло, кріп і чорний хліб для подачі.

Не дрібно наріжте цибулю і моркву і потомите їх до готовності на середньому вогні на двох ст. ложках вершкового масла. Не соліть, тому що солі вистачить від оселедця.

Коли морква і цибуля охолонуть,

подрібніть їх разом з вершковим маслом, укропом і шматочками оселедця в блендері.

Паштет із оселедця готовий.

Дуже смачний паштет з оселедця на чорному хлібі. Можна його попередньо обсмажити або підсушити.

Подавайте паштет...

Приємного апетиту!