Pantzarosalata (простий грецький салат з буряком)

Інгредієнти:

Буряк (відварений або запечений) - 250 г

Густий грецький йогурт - 125 г

Червоний винний оцет - 1 ст.л.

Сіль - 0,25 ч. л.

Грецькі горіхи - 50 г

Часник - 1 зубок

Чорний мелений перець - на кінчику ножа

Калорійність: 117 кКал

Загальний час приготування: 20 хв. Ух!

Спосіб приготування:

На мій погляд, подібні салати дуже важливі в раціоні. Така страва добре доповнить будь-яку трапезу. Всі продукти відмінно поєднуються між собою, взаємно доповнюють і збагачують один одного.

Pantzarosalata - простий грецький салат з буряком, він дійсно нескладний і поживний. Потрібен відварений або запечений у фользі в духовці буряк. Вона повинна бути солодкою, темного кольору, соковитою.

Замість грецького йогурту можна взяти густу сметану.

За бажанням в салат можна додати будь-яку свіжу зелень до смаку.

Буряк необхідно почистити і нарізати кубиками приблизно 1х1 см. Перекладіть подрібнений буряк в миску.

Додайте рубані волоські горіхи.

Також покладіть червоний винний оцет, сіль, чорний перець, подрібнений часник і йогурт.

Перемішайте салат.

Перекладіть його в гарний салатничок і подавайте до столу. Pantzarosalata готовий.

Приємного апетиту!