Печінкові котлети з рисом

Інгредієнти:

Печінка (куряча) - 500 г

Ріс - 100 г

Цибуля ріпчаста - 1 шт.

Яйце куряче - 1 шт.

Борошно - 2-3 ст.л.

Олія рослинна - для смаження

Сіль, перець - до смаку

Калорійність: 162 Ккал

Загальний час приготування: 40 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Страви з печінки необхідно включати в раціон дорослих і дітей. Смажена, варена, тушкована - печінка завжди дуже смачна і поживна. Сьогодні пропоную вам приготувати котлети з печінки з рисом. Готується ця страва швидко і легко, а домашні ваші будуть ситі і вдячні.

Отже, для печінкових котлет з рисом приготуємо необхідні продукти.

Рис ми відварили заздалегідь. З печінки зріжемо плівки і жир. Цибулю почистимо і поріжемо невеликими шматочками. Відправимо цибулю і печінку в блендер, подрібнимо.

До курячої печінки додамо відварений рис, яйце, сіль і перець.

Добре перемішаємо, додамо борошно.

Розігріємо в сковороді рослинне масло, ложкою викладемо котлетки, зменшимо вогонь, обсмажимо з двох боків по 4-5 хвилин з кожного боку.

Ніжні, соковиті, дуже смачні печінкові котлети з рисом готові! Подавайте з улюбленим гарніром або просто з овочевим салатом.

Приємного апетиту!