Печиво «Сникердудль»

Інгредієнти:

Масло вершкове - 120 г

Сіль - тріска

Цукор - 100 г

Яйце куряче - 1 шт.

Борошно пшеничне - 180-200 г

Розпушувач - 1 ч.л.

Кориця - 1 ч. л.

Цукор - 2 ст.л.

Калорійність: 426 кКал

Загальний час приготування: 45 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Вершкове масло для приготування печива «Снікердудль» заздалегідь дістаньте з холодильника, воно повинно бути м'яким.

М "яке вершкове масло розітріть із сіллю та цукром.

Додайте яйце. Перемішайте.

Додайте борошно, змішане з розпушувачем.

Вимісіть м'яке тісто.

Тісто викладіть у пакет і приберіть у холодильник на 20 хвилин.

Через відведений час вийте тісто з холодильника, сформуйте кульки і обваляйте в суміші кориці і цукру.

Викладіть заготовки на противагу, застелений пергаментом.

Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 10-15 хвилин. Чим менше заготовки, тим менше буде потрібно часу.

Готове печиво буде трохи м'яким, але в міру остигання воно прийме потрібну консистенцію і стане дуже розсипчастим.

Печиво «Снікердудль» готове.

Відразу ж зніміть його з противня і повністю остудіть на ґратах.

Приємного чаювання!