Печиво з медом і корицею

Інгредієнти:

Борошно - приблизно 170 г

Сметана - 2 ст.л.

Яєчні жовтки - 2 шт.

Мед - 1 ст.л.

Молитва кориця - 0,5 ч. л.

Розпушувач - 0,5 ч.л.

Сіль - 2 г

Калорійність: 304 Ккал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Якщо тісто розкатати тонко (2-3 мм товщиною), отримайте ламке, сухе печиво типу крекера. Якщо ж виліпити невеликі кульки вручну, то серединка залишиться м'якою. Але аромат кориці з медом присутній в будь-якому з варіантів.

Оскільки у складі медового печива з корицею немає цукрового піску, а меду мінімум, після охолодження печиво можна посипати цукровою пудрою.

Щоб приготувати печиво з медом і корицею, візьміть продукти за списком.

Перемішуємо сухі компоненти: приблизно 100 г борошна, сіль, молоту корицю, розпушувач.

Додаємо яєчні жовтки та рідкий мед.

Плюс - сметану. Підсипаємо борошно і замішуємо м'яке тісто.

Розкочуємо тісто пластом товщиною близько 3 мм, вирізаємо печиво.

Переносимо заготовки на противінь з промасленим пергаментом. Випікаємо в попередньо розігрітій духовці при температурі 200 градусів приблизно 10 хвилин.

Остудивши, за бажанням «» припудрюємо «».

Подаємо хрустке печиво з медом і корицею вприкуску з молоком, кисломолочними та іншим напоями.

Приємного перекусу!