Печиво з медом

Інгредієнти:

Борошно пшеничне - 110 г

Цукор - 50 г

Мед - 50 г

Масло вершкове - 50 г

Розпушувач - 1 ч.л.

Сода - 0.5 ч. л.

Імбир сухий - 0.5 ч. л.

Сіль - тріска

Цукор для печива - 2 ст.л.

Калорійність: 390 кКал

Загальний час приготування: 25 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Побачила це чудове печиво в одному кулінарному блозі, відразу захотілося приготувати. Продукти доступні, час приготування мінімальний. Виходить дуже смачне, з хрусткою оболонкою і тягучою серединою, печиво. На вигляд симпатичне, відмінно зберігається в закритому пакеті. Спробуйте, в магазині таке не купиш.

Для приготування печива з медом підготувати продукти: відміряти сухі інгредієнти, олію нарізати кубиками.

У мисці добряче змішати сухі інгредієнти.

Додати масло, змішати міксером на маленькій швидкості.

Виходить дрібна крихта.

Вилити мед.

Перемішати спочатку ложкою, потім замісити рукою. Довго місити не треба.

Відриваючи трохи тіста, скатати кульку розміром з грецький горіх, обваляти в цукрі.

Так виконати з усім тестом. У мене вийшло 10 штук. Викласти на противагу (краще застелити папером) на відстані один від одного в 3-5 см.

Випікати печиво з медом при температурі 180 градусів 10-12 хвилин. Витягувати печиво відразу, як тріщинки стануть рум'яними. Дати повністю охолонути.

Приємного апетиту.