Печиво з шматочками шоколаду

Інгредієнти:

Масло вершкове - 110 грам;

Цукор - 150 грам;

Цукор ванільний - 10 грам;

Борошно пшеничне - 150 грам;

Розпушувач - 0,5 ч. л;

Куряче яйце - 1 шт;

Шоколадні краплі - 100 грамів.

Калорійність: 240 кКал

Загальний час приготування: 50 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Якщо ви любите похрустіти смачним хрустким печивом, тоді цей рецепт вам доведеться до душі. До такого печива, бажано, приготувати чашечку гарячого чаю або кави, можна навіть без цукру, оскільки печиво виходить досить солодке на смак.

Візьмемо такі інгредієнти: борошно пшеничне, розпушувач, куряче яйце, шоколадні краплі, масло вершкове, цукор ванільний, цукор.

У чаші міксера з'єднуємо вершкове масло кімнатної температури, цукор ванільний і цукор. Збиваємо міксером до однорідного стану.

Додаємо куряче яйце. Збиваємо.

Насипаємо борошно і розпушувач. Замішуємо густувате тісто.

Вводимо шоколадні краплі, які можна замінити якісним шоколадом. Перемішуємо.

Противник застилаємо пергаментом. Користуючись ложкою, викладаємо невеликі пелюшки з тіста, на відстані один від одного, оскільки печиво добре розповзеться. Відправляємо в гарячу духовку на 180 градусів до легкого рум'яного відтінку. У мене духовка не дуже, довелося акуратно перевернути печиво, щоб зарум'янити з обох сторін. Якщо вам потрібно буде перевернути печиво в момент випікання, робіть це акуратно, оскільки воно дуже крихке і м'яке.

Печиво з шматочками шоколаду готове. Остужаємо.

І подаємо до солодкого столу. На повітрі печиво стає більш хрустке.

Приємного чаювання!