Новини
Печиво з цукатами
Кулінарія
Інгредієнти:
Маргарин «Столовий» 40% - 180 р
Цукор - 180 г
Яйце - 2 шт.
Борошно - 500 г
Розпушувач - 1 пакетик (10 г)
Цукати - 200 г
Калорійність: 348 кКал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Навіть звичайне пісочне печиво можна зробити оригінальним, не прикладаючи при цьому ніяких зусиль, а просто додавши в тісто, наприклад, різнокольорові цукати. Вироби помітно «повеселіють» і сподобаються вашим домочадцям, зокрема маленьким. За хрустким розсипчастим тестом ховаються яскраві вкраплення сухого ананаса, що роблять печиво ще більш солодким і смачним - так можна описати цей чудовий десерт.
Я готую пісочне печиво з цукатами на маргарині, який, можливо, в даний час втрачає популярність. Можете сміливо замінити його на вершкове масло і готувати печиво на натуральному продукті. Також для приготування нам потрібні наступні компоненти.
У мисці з'єднуємо м'який маргарин і цукор. Збиваємо міксером до однорідності. Можна розтерти масу виделкою.
Додаємо яйця, бажано теж кімнатної температури. Знову збиваємо.
Далі просіюємо частину борошна і всинаємо розпушувач. Перемішуємо.
Додаємо до маси цукати.
Знову заважаємо і, поступово зсипаючи залишилося борошно, замішуємо тісто для печива. Спочатку робимо це ложкою.
Потім збираємо тісто руками і формуємо кулю. Обертаємо плівкою або пакетом і прибираємо в холодильник буквально на 15-20 хвилин. За цей час можна трохи прибратися і підготувати духовку - розігріти до 180-200 градусів.
Тісто дістаємо і, відщипуючи невеликі шматочки, формуємо печиво бажаної форми і розміру.
Печемо печиво на противні, вистеленому пекарським папером, 15-20 хвилин - до рум'яності.
Пісочне печиво з цукатами готове! Остужаємо і подаємо до столу до чаю або кави. Приємного апетиту!