Пельмені з опятами і сиром у духовці

Інгредієнти:

Пельмені (домашні) - 10-15 шт.

Опята мариновані - до смаку

Сир - 50 г

Сметана - 3 ст.л.

Майонез - 1 ст.л.

Часник - 1 зубчик

Сіль і перець - до смаку

Калорійність: 227 кКал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Після того, як я приготувала пельмені з сиром і сметаною в духовці, мені захотілося ще поекспериментувати. Ідея поєднати пельмені, гриби і сир прийшла сама собою. Адже окремо ці інгредієнти дуже смачні.

Сказати, що запечені в духовці пельмені з опятами і сиром мені сподобалися, це нічого не сказати. М'ясні пельмішки, пікантні грибочки, сир і легка часникова нотка - це фантастично смачно. Я вже вирішила, що буду цією стравою дивувати гостей. А вам раджу спробувати...

Звичайно ж, я рекомендую використовувати домашні пельмені і гриби власного маринування.

Пельмені поставити варитися.

У сметану з майонезом натерти сир і часник, поперчити до смаку.

Перемішати.

З грибів злити рідину.

Відварені пельмені викласти у форму, злегка змащену маслом.

Зверху розкласти грибочки (скільки душі завгодно).

Поверх викласти сирну суміш.

Запікати пельмені з опятами і сиром у духовці при температурі 180 градусів 10-15 хвилин.

Довго тримати не варто, нам треба тільки, щоб розплавився сир. Можна поставити на 5 хвилин під гриль.

Приємного апетиту.