Пельмені з сиром і сметаною в духовці

Інгредієнти:

Пельмені - 25 шт.

Сметана 15% - 120 г

Часник - 2 зубчики

Сир - 50 г

Зелень - за смаком

Сіль і перець - до смаку

Калорійність: 268 кКал

Загальний час приготування: 45 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Зазвичай я не експериментую з пельменями, максимум - посмажити. Але рано чи пізно інтерес до нових страви перебарює.

Приготувавши пельмені з сиром і сметаною в духовці, я анітрохи не розчарувалася. Вийшло дуже смачно. Раджу і вам.

Кількість інгредієнтів розрахована на 25 домашніх пельменів. Можна варіювати їх кількість за смаком або бажанням.

У сметану натерти часник, трохи підсолити і поперчити. Сир натерти на великій терці.

Подрібнити зелень і додати в сметану, перемішати.

Пельмені відварити звичним способом.

Форму трохи змастити вершковим маслом. Викласти пельмені.

Зверху полити всі пельмені сметаною.

Засинати сиром.

Запікати пельмені з сиром і сметаною в духовці при температурі 180 градусів. Коли сир розплавиться і трохи підрум'яниться, можна діставати.

Приємного апетиту.