Полуничний сік

Такий «сік» я вперше спробувала в Тунісі 5 років тому. Подається він у великих високих келихах і з двома трубочками, оскільки він дуже густий, і крижаний-крижаний!!! У 50-ти градусну африканську спеку - саме те! Приїхала додому, і ось уже 5 років у полуничний період роблю такий ось смачний і корисний сік! Пригощайтеся!

Інгредієнти для «Полуничний сік»:

• Полуниця (чим більше її, тим більше соку!)
• Вода (кип'яча і охолоджена)
• Цукор (я використовувала цукрозамінник)

Час приготування: 10 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Полуничний сік»:

Полуницю збираємо, моїм, очищаємо від плодоніжок.

Складаємо в достатній величині ємність, і блендером робимо полуничне пюре.

Не вимикаючи блендер, підлити води (quantum satis - скільки потрібно). Ми любимо сік середньої густоти, тому розбавляємо десь наполовину. До речі, в моїй воді вже розчинений цукрозамінник, також можна розчинити і цукор (знову ж таки до смаку).

Охолоджуємо і насолоджуємося!!!

Пийте на здоров'я!