Помідори-п'ятиденки

Інгредієнти:

Помідори - 1 кг

Вода - 1 літр

Сіль - 1 ст.л.

Уксус 9% - 1 ст.л.

Цукор - 2 ст.л.

Укроп - 3-4 парасольки

Часник - 6 зубчиків

Листя вишні - 6-8 шт.

Листя смородини - 6-8 шт.

Калорійність: 23 Кал

Загальний час приготування: 40 хв. Ух!

Спосіб приготування:

А зараз приступимо до приготування помідорів-п'ятиденок.

Для приготування помідорів-п'ятиденок нам знадобляться продукти за списком.

Помідори моїм і протикаємо виделкою в трьох-чотирьох місцях.

Часник чистимо.

Помідорами заповнюємо каструлю, пересипаючи часником.

Заливаємо маринадом, зверху викладаємо листя вишні та смородини.

На листя викладаємо гілки з парасольками укропу і листя хріну.

Прикриваємо чистим полотном і ставимо гнів. У нас це банка з водою. Помідори знаходяться при кімнатній температурі протягом 5 діб. Потім помідори перекладаємо в чисту каструлю, маринад проціжуємо через марлю. У каструлю помістити тарілку, як легкий гине. Закриваємо кришкою і поміщаємо в холодильник. Використовуємо в міру потреби.

Помідори-п'ятиденки готові!

Приємного апетиту!