Новини
Помідори «під шубою»
Кулінарія
Інгредієнти:
Помідори - 150 г
Яйця курячі - 1 шт.
Плавлений сир - 90 г
Твердий сир - 70-80 г
Майонез - 40-50 г
Часник - 1-2 зубчики
Сіль, чорний перець - до смаку
Калорійність: 214 кКал
Загальний час приготування: 25 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Для приготування помідорів «під шубою» знадобляться наступні інгредієнти. Для начинки візьміть плавлений сир, майонез і зварені яйця. Для пікантності додайте часник. Кількість часнику використовуйте за смаком: чим більше його - тим гостріша закуска.
Плавлений сир натріть на терці і викладіть у зручну ємність. Сир використовуйте смачний і м'який.
Зваріть курячі яйця вкруту, повністю їх остудіть, почистіть і натріть на терці, присипте до плавленого сиру.
Натріть на дрібній терці почищений часник - використовуйте 1 або 2 зубчики, до смаку.
Додайте майонез, сіль і чорний перець до смаку. Добре перемішайте начинку.
Наріжте середніми по товщині гуртками помідори, викладіть на пласку тарілку. Кожен кухоль помідора трохи посоліть і поперчите.
На кожен помідорчик викладіть по 1-1,5 ч.л. сирно-яєчної начинки - вона буде до речі.
Присипте закуску натертим на середній терці твердим сиром, утворюється своєрідна «» шубка «».
До столу помідори «під шубою» подавайте в охолодженому вигляді - буде смачно і ситно, сподобається всім гостям. Приємного апетиту!