Постний тертий пиріг з варенням

Інгредієнти:

Олія рослинна - 50 мл

Вода газована - 50 мл

Цукор - 2 ст.л.

Сіль - тріска

Борошно пшеничне - 200 г

Розпушувач тіста - 1,5 ч.л.

Варення (за смаком) - 4 ст.л.

Калорійність: 284 кКал

Загальний час приготування: 45 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Приготувати продукти для пісного тертого пирога з варенням.

Воду з'єднати з маслом, цукром і сіллю.

Поступово додаючи борошно з розпушувачем, замісити м'яке тісто. Може піде трохи менше борошна.

Половину тесту розділити на кілька частин і прибрати на 10 хвилин у морозилку.

Другу половину накрити.

Тісто розкатати в пласт і викласти у форму з папером для випічки.

Можна зробити і товстий шар тесту, але мені подобається тонкий пиріг.

Варення викласти на тісто рівним шаром.

Дістати тісто, яке лежало в морозилці, і натерти зверху на дрібній терці.

Випікати пиріг при 180 градусах до рум'яного кольору, приблизно 15 хвилин.

Пісний тертий пиріг з варенням готовий, нарізаємо і пригощаємося.

Приємного апетиту.