ПП шарлотка з яблуками з рисового борошна

Інгредієнти:

Курячі яйця - 2 шт.

Молоко (рисове або коров "яче, знежирене) - 120 мл

Масло вершкове - 30 г

Рисове борошно - 180 г

Розпушувач - 1 ч.л.

Цукор - 100 г (або цукрозамінник за смаком)

Яблука - 2 шт. (великі)

Калорійність: 190 кКал

Загальний час приготування: 1 ч.

Спосіб приготування:

Підготувати всі продукти для ПП шарлотки з рисового борошна з яблуками.

У глибоку ємність вбити два курячих яйця, додати замінник цукру або цукор. Перемішати все за допомогою міксера.

Додати сюди ж молоко - підійде, до речі, будь-яке - макове, рисове, мигдальне, або звичайне коров'яче, але не жирне! Додати розтоплену олію.

Збити ще раз все за допомогою міксера, додати рисове борошно, розпушувач.

Перемішати все за допомогою міксера - дивіться, яке виходить тісто, воно не рідке, навіть навпаки, густе.

Форму для духовки змастити злегка маслом, можна притрусити сухарями або манкою. Перекласти тісто у форму. Яблука очистити і видалити шкірку, серцевину. Нарізати яблука дольками середнього розміру, втопити яблука в тесті. Духовку прогріти до 180 градусів.

Випікати пп шарлотку з яблуками з рисового борошна 35-40 хвилин. Готовий пиріг подавати до столу.

Приємного апетиту!