ПП шаурма з куркою

Інгредієнти:

Куряче філе - 1 шт. (250 г)

Лаваш тонкий - 1 шт.

Помідор - 2 шт. (середні)

Огірок - 1 шт.

Авокадо - 0,5 шт.

Йогурт густий - 4 ст.л.

Сіль - 2-3 тріски

Перець чорний мелений - 1 тріски

Паприка мелена - 2 тріски

Калорійність: 119 кКал

Загальний час приготування: 35 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Підготуйте необхідні інгредієнти для дієтичної ПП шаурми з куркою і почнемо кулінарити! Помідори та огірок промийте у воді.

Куряче філе зачистіть від жив і плівок, промийте у воді і обсушіть паперовим рушником. Викладіть у глибоку ємність без золотистих або сріблястих малюнків, посоліть, поперчите і присипте молотою паприкою. За бажанням можна використовувати й інші прянощі, приправи. Пам'ятайте з натиском, щоб філе обволоклося спеціями.

Помістіть його на 6-8 хвилин у мікрохвильову піч, увімкнувши найпотужніший режим і накривши зверху спеціальною кришкою для мікрохвильовки. Через зазначений час філе буде повністю готове, якщо воно невеликого розміру. Обов "язково розріжте його навпіл і перевірте готовність. При необхідності запекіть ще кілька хвилин.

Ну або зваріть філе класичним способом - в каструлі протягом 15-20 хвилин.

Розкладіть аркуш лаваша і змажте його густим класичним йогуртом. Зріжте хвостики з огірка, наріжте плід брусочками. З помідорів виріжте серцевинки і наріжте їх ломтиками, викладіть на край лаваша. Трохи присоліть.

Наріжте запечене куряче філе брусочками, викладіть на овочеві нарізки.

Половину авокадо очистіть від шкірки, видаліть кісточку і наріжте м'якоть ломтиками. Бажано їх збризкувати лимонним соком, щоб вони не потемніли.

Викладіть на нарізку з авокадо пару ложок йогурту і згорніть шаурму рулетом, спочатку завертаючи довгі краї, потім просто згортаючи її.

Розігріть електрогриль або сковороду-гриль, підсмажте ПП-шаурму близько 1-2 хвилин до рум'яних смужечок.

Потім розріжте дієтичну пп шаурму з куркою навпіл і подайте до столу гарячої - це дуже смачно!

Приємного вам!