Рафаелло з кукурудзяних паличок

Інгредієнти:

Кукурудзяні палички - 150 г

Згущене молоко - 1 банку (380 г)

Міндаль - 15-18 шт.

Кокосова стружка - 30-50 г (за потребою)

Калорійність: 370 кКал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Рафаелло з кукурудзяних паличок - десерт-знахідка для випадків, коли хочеться побалувати себе і домашніх чим-небудь смачним, без особливого клопоту на кухні. Смачні і дуже прості в приготуванні домашні «Рафаелло» з кукурудзяних паличок не вимагають випічки, складаються з чотирьох компонентів, готуються в лічені хвилини і виходять неймовірно апетитними, вершковими, солодкими і ніжними на смак. Такий спокусливий варіант домашніх цукерок прикрасить будь-яке чаювання. Спробуйте!

Для приготування вам знадобляться компоненти, вказані у списку.

Залийте мигдаль окропом і залиште на 3-4 хвилини. Потім злийте гарячу воду, обдайте мигдаль холодною водою і очистіть від шкірки.

Подрібніть кукурудзяні палички до стану дрібної крихти. Я використовую кукурудзяні палички з ароматом ванілі.

З'єднайте отримане «борошно» з кукурудзяних паличок і згущене молоко.

Добре все перемішайте і злегка обіймайте суміш руками, для того щоб маса стала однорідною і гладкою.

Розділіть суміш на порції. У центр кожної порції суміші помістіть 1 мигдальних горіх, і змоченими у воді руками сформуйте масу в кульку.

Обваляйте заготовки в кокосовій стружці.

Готовий десерт помістіть в холодильник на 1-3 години, для охолодження, а потім подавайте до столу.

Рафаелло з кукурудзяних паличок готові.