Рагу з куркою, гарбузом і цвітною капустою в мультиварку

Інгредієнти:

Курка (філе зі шкірою) - 340 грам;

гарбуз - 260 грам;

Цвітна капуста - 230 грам;

Картопля - 1 кг;

Морква - 160 грам;

Цибуля - 80 грам;

Вода - 350 мл;

Рослинна олія - 40 мл;

Помідори - 1 шт;

Часник - 1 зубчик;

Сіль - за смаком;

Чорний перець - за смаком.

Калорійність: 66 Кал

Загальний час приготування: 1 ч.

Спосіб приготування:

Рагу, яке я хочу вам порекомендувати приготувати нижче, дуже смачне і по-справжньому осіннє, тому що до його складу входить гарбуз. А ще рагу ситне і вітамінне, так як, крім гарбуза, воно включає в себе безліч інших овочів і куряче м'ясо, особливо мені подобається, що в ньому присутня ще і кольорова капуста. Тим, хто гарбуз любить, поважає і розуміє важливість вживання його в їжу, дуже раджу приготувати саме таке рагу!

Підготуйте такі продукти: картопля, куряче філе зі шкірою, гарбуз, кольорову капусту, ріпчасту цибулю, моркву, часник, помідори, рослинне масло, воду, сіль, чорний перець.

У каструльку мультиварки налийте олію без запаху, сюди ж помістіть шматочки курячого м'яса, моркву і цибулю (соломкою).

Обсмажте куряче м'ясо та овочі на відповідній програмі (у мене це «» Жарка «») хвилин 5-7, посоліть, перемішайте ще раз.

Потім додайте до обсмажених інгредієнтів кубики гарбуза (без шкірки і насіння, природно) і кольорову капусту, розділену на суцвіття і промиту.

Влийте в каструльку воду, додайте нарізаний дрібно помідор (один або два, дивлячись якого розміру у вас помідори). За бажанням з помідора можна зняти шкірку, я не знімала, в рагу це не критично.

Ще додайте картоплю, нарізану кубиками середнього розміру, і зубчик часнику (подрібнений). Всиньте по смаку чорний мелений перець, перемішайте всі інгредієнти.

А тепер просто дайте мультиварці зробити свою роботу - включіть програму «» Гасіння «» і нехай рагу готується від 40-ка до 60-ти хвилин (залежно від того, як швидко і добре картопля розварюється).

Рагу готове - кличте всіх за стіл:)

Приємного вам апетиту!!!