Риба з грибами в духовці

Інгредієнти:

Риба - 400 г

Гриби - 300 г

Цибуля - 1 шт.

Морква - 1/2 шт.

Сметана - 1 ст.л.

Спеції для риби - 1 ч. л.

Сіль - до смаку

Олія - 1 ст.л.

Калорійність: 98 Кал

Загальний час приготування: 40 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Страви з риби я готова їсти щодня, вона мені взагалі не набридає. Головне, готувати її по-різному і додавати різні продукти, які ідеально поєднуються з нею. Сьогодні я хочу поділитися рецептом запікання риби з грибами в духовці - дуже смачна страва виходить, а на гарнір можна подати картоплю або рис, я люблю без усього. У даному рецепті у мене - заморожені шампіньйони і морський окунь, у цієї рибки біле ніжне м'ясо і немає дрібних кісточок, але ви можете взяти рибу за своїм смаком, дивіться, щоб не було дрібних кісток, ще краще, якщо це буде філе.

Отже, підготуйте всі необхідні продукти для запікання риби з грибами в духовці і приступайте.

Наріжте цибулю та моркву і обсмажте на сковороді з рослинним маслом до м'якості.

Викладіть гриби і обсмажте, посоліть.

Додайте сметану, перемішайте.

Очистіть рибу від луски, зріжте плавники і видаліть внутрішності, наріжте на кілька частин. Викладіть у вогнетривку форму відповідного розміру.

Посипте спеціями для риби, посоліть, якщо спеції без солі.

Зверху викладіть гриби в сметані.

За бажанням присипте сиром, поставте рибу з грибами в духовку, розігріту до 180 градусів, на 30 хвилин.

Страва готова.

Приємного апетиту!