Рибні котлети з кропом

Інгредієнти:

Філе сьомгі - 500 г

Цибуля - 1 шт.

Укроп свіжий - 1 пучок

Яйце - 1 шт.

Сіль, перець - до смаку

Олія рослинна для смаження - 2-3 ст.л.

Калорійність: 153 Ккал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Найпростіші рибні котлетки, які можна приготувати нашвидкуруч до вечері або на обід. Я приготувала котлети з філе сьомги, цибулі та кропу. Вийшло ароматно і соковито. Важливий момент приготування цих котлет в тому, що ми не пропускаємо філе риби через м'ясорубку, а рубаємо дуже дрібно ножем, так котлетки виходять соковитіше.

На гарнір до рибних котлетів з кропом у мене молода відварена картопля.

Приготуємо всі інгредієнти за списком.

Рибне філе порубати ножем якомога менше.

Укроп нарізати дрібно.

Цибуля подрібнити в кашицю.

Змішати всі інгредієнти, додати яйце, сіль, перець і перемішати.

Сформувати котлети і обсмажити на олії до готовності. Рибні котлети з кропом готові.

Приємного апетиту!