Рибний салат з консервованою квасіллю

Інгредієнти:

Окунь морський свіжий - 400 грам

Цибуля зелена - 1 пучок

Квасоля червона консервована - 200 грам

Зелень кропу - 4 гілочки

Майонез - 100 грамів

Соус томатний гострий - 1 ст.л.

Сіль - до смаку

Калорійність: 180 ккал

Загальний час приготування: 35 хв. Ух!

Спосіб приготування:

У моїй родині люблять рибні салатики. Риба може бути будь-яка: варена, смажена, копчена або консервована. Особливою ніжністю відрізняються салати з вареною рибою. Щоб салат не був прісним, в нього іноді додають гострі приправи, соуси.

Для приготування рибного салату з консервованою квасіллю потрібно взяти свіжого морського окуня, консервовану червону квасолю, зелену цибулю, зелень кропу, майонез, гострий томатний соус і сіль.

Рибу відварити в підсоленій воді, остудити, очистити від шкіри і кісточок і розібрати на дрібні шматочки.

Цибулю вимити в проточній воді і нарізати тонкими кілечками.

Зелень укропу вимити, обсушити і дрібно нарізати.

До майонезу додати томатний соус.

Масу вимішати до однорідності.

З'єднати попередньо вимиту і обсушену квасолю, рибу, цибулю і кріп.

Інгредієнти перемішати і заправити отриманим соусом.

Салат перемішати.

Рибний салат з консервованою квасіллю готовий. При подачі салат посипати подрібненою зеленню кропу.

Приємного апетиту!