Рідка манна каша на молоці і воді

Інгредієнти:

Молоко будь-якої жирності - 200 мл

Вода гаряча - 100 мл

Манна крупа - 3 ст.л.

Цукор - 1-2 ст.л. (до смаку)

Сіль - 1 тріска

Масло вершкове - 20 г

Калорійність: 141 ККал

Загальний час приготування: 10 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Візьміть необхідні інгредієнти для приготування рідкої манної каші на молоці і воді.

Влийте молоко і воду в каструлю або ковш, невеликий казан. Помістіть ємність на плиту і доведіть рідину практично до кипіння. Якщо молоко не кип'ячене, то краще його заздалегідь вскип'ятити. Всиньте цукор і сіль, ретельно розмішайте, щоб вони розчинилися. Нагрів повинен бути помірним.

Всиньте манну крупу по частинах, швидко розмішуючи кожну порцію вінчиком, щоб не утворювалися грудочки. Коли втрутите останню частину крупи, відваріть кашу приблизно 3-4 хвилини, завадячи вінчиком до легкої густоти.

Як тільки каша трохи загустіє, втрутіть у неї вершкове масло і вимкніть нагрів. Якщо залишите манку на 5 хвилин для остигання, то вона ще загустіє.

Тому відразу ж розлийте її в порційні тарілки і подайте до столу, прикрасивши нарізкою ягід або фруктів, карамельним топінгом або сиропом. Не знаю, як у вас, але у нас рідка манна каша на молоці і воді з такою окрасою «відлітає на ура»!))

Приємного вам!