Рис для ролів у мультиварці

Інгредієнти:

Рис - 2 мірні склянки;

Вода - 2,5 мірних склянки;

Рисовий оцет - 1,5 ст. ложки;

Соєвий соус - 1-2 ч. ложки;

Цукор або мед - до смаку.

Калорійність: 120 Кал

Загальний час приготування: 25 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Для приготування рису для суші та ролів у мультиварці підходить режим «» рис «» або «» гречка «», а час встановлюється автоматично. Спеціальний рис для суші рекомендується ретельно промити і замочити на 20-30 хвилин, а якщо буде використовуватися звичайний цілозерний (краснодарський), то його краще не замочувати.

Підготуйте інгредієнти

Ретельно в декількох водах промийте рис, вода для промивання повинна бути холодною. Якщо рекомендовано, то замочіть рис за всіма вказаними на упаковці правилами.

Потім залийте рис свіжою холодною водою і встановіть режим "" рис "" або "гречка" ", час - автоматично встановлюється. Іноді ще готують на режимі "випічка" "та/або" гасіння "" або "мультиповар" ", на цих режимах треба встановити час.

Приготуйте заправку з рисового оцту, соєвого соусу та цукру або меду за бажанням. Ретельно перемішайте і нагрійте його, наприклад, у мікрохвильовці.

Після звукового сигналу можна дати рису ще хвилин 10 постояти під кришкою в мультиварці, потім полийте заправкою і делікатно (не в кашу!) перемішайте, а точніше розрихліть ризик. Дайте рису трохи охолонути і приступайте до приготування ролів, на сайті є кілька докладних і смачних варіантів на будь-який смак: каппа маки, сяке маки, "" мозайка "", квітка "", "філадельфія" ", боніто...

Приємного апетиту!