Рис з фаршем і морквою в мультиварку
Інгредієнти:
Свинячий фарш - 200 грам;
Олія - 50 мл;
Паприка мелена - 0,5 ч. л;
Томатна паста - 1 ст.л;
Рис басматі - 360 грам;
Морква - 160 грам;
Вода - 900 мл;
Сіль - за смаком;
Часник - 2 зубчики.
Калорійність: 143 ККал
Загальний час приготування: 40 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Дуже люблю страви з рису, а саме з рису сорту басматі - для мене це рис № 1, він ароматний, розсипчастий, поєднується з усіма продуктами і смачний в будь-якому вигляді. Так от і в цій страві басматі відмінно з'єднався з фаршем і морквою, в результаті чого вийшло чудове і просте в приготуванні блюдо, яке і вам раджу приготувати! Я готувала рис з фаршем і морквою в мультиварку, на плиті результат буде не гірше.
Щоб приготувати смачну і ситну страву з рису, візьміть свинячий фарш, рослинну олію, паприку, томатну пасту, рис басматі, моркву, воду, сіль, часник.
У каструльці мультиварки на рослинній олії обсмажте (програма "" Смаження ") свинячий фарш з додаванням солі і молотою паприки. Додайте в фарш томатну пасту, перемішайте і ще трохи обсмажте.
Потім додайте до фаршу натерту моркву (велика тірка). Чим більше буде моркви, тим смачніше вийде страва.
Обжарьте фарш з морквою, завадячи, ще хвилин 5 і відключіть програму «» Жарка «».
Засинайте в каструльку промитий рис басматі.
Залийте гарячу воду, додайте пару нарізаних тонкими шматочками зубчиків часнику і сіль, перемішайте все, закрийте кришку і готуйте рис 25 хвилин (програма «» Крупа «»).
Готовий рис випушіть ложкою.
Тепер рис з фаршем і морквою можна подавати - це дуже смачно!
Приємного вам апетиту!!!