Рис з фаршем у духовці

Інгредієнти:

Рис довгнозерний - 1 склянка

Фарш м'ясної - 400 г

Морква - 1 шт.

Цибуля ріпчаста - 1 шт.

Сіль - до смаку

Перець - за смаком

Олія - 3 ст.л.

Спеції - до смаку

Калорійність: 270 кКал

Загальний час приготування: 50 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Якщо ви любите розсипчастий рис, то цей рецепт однозначно для вас. Я часто готую рис у духовці, він виходить дуже смачним і ароматним. Сьогодні я приготувала його з фаршем, іноді роблю з куркою, свининою, грибами і рибою, рис завжди виходить дуже смачним. Для цього рецепта найкраще використовувати довгнозерний ризик. Цілозерний з високим вмістом крохмалю не піде.

Для більш апетитного аромату додайте спеції до свого смаку, я люблю універсальну приправу з сушених овочів і зелені без солі.

Отже, підготуйте всі необхідні продукти для приготування рису з фаршем у духовці.

Для початку очистіть овочі, цибулю дрібно наріжте і викладіть у розігріту сковороду з рослинним маслом.

Додайте натерту моркву і обсмажте до рум'яності на середньому вогні.

Викладіть фарш і обсмажте до напівготовності.

Присипте рис і обсмажте хвилини 2, додайте спеції, сіль, перець.

Порада! Можливо, знадобиться промити рис перед приготуванням, читайте інструкцію на упаковці.

Перекласти рис з фаршем у вогнетривку форму.

Влийте 2 склянки води, накрийте фольгою, поставте в розігріту до 190 градусів духовку на 40 хвилин.

Ароматний рис з фаршем у духовці готовий, подавати потрібно в гарячому вигляді.

Приємного апетиту!