Рис з індичкою і броколі в молоці

Інгредієнти:

Ріс - 120 г

Індичка - 250 г

Цибуля ріпчаста - 1 шт.

Молоко - 250 мл

Вода - 100 мл

Сіль - 1 тріска

Сир - 40 г

Брокколі - 100 г

Вершкове масло - 20 г

Соняшникова олія - 1 ст.л.

Борошно пшеничне - 1 ст.л.

Калорійність: 133 кКал

Загальний час приготування: 55 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Для приготування рису з індичкою і броколі в молоці візьміть інгредієнти за списком.

Цибулю дрібно наріжте та обсмажте до прозорості на сковороді з вершковим та соняшниковим маслом.

Індіанку наріжте на невеликі шматочки і додайте до цибулі. Оскаржуйте пару хвилин, щоб м'ясо повністю побіліло.

Додайте борошно, перемішайте і оскаржуйте 1 хвилину.

Додайте рис, молоко, воду і сіль. Накрийте кришкою і готуйте на повільному вогні 15 хвилин.

Додайте броколі і готуйте ще 5 хвилин.

Якщо ваша сковорода не призначена для підготовки в духовці, то перекладіть все в форму для запікання. Зверху натріть сир на великій терці. Запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 10 хвилин.

Ситна і смачна страва з рису з індичкою і броколі в молоці готова. Приємного апетиту.