Рис з морепродуктами (моя варіація плова)

Ніжно, швидко, смаково.

Інгредієнти для «Рис з морепродуктами (моя варіація плова)»:

• Ріс - 2 стак.
• Морепродукти (асорті) - 1 пакет.
• Морква - 2 шт
• Цибуля ріпчаста - 2 шт
• Часник - 3 зуб.
• Масло вершкове - 1 ст. л.
• Олія соняшникова - 2 ст. л.
• Зелень - 1 пуч.

Час приготування: 30 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Рис з морепродуктами (моя варіація плова)»:

Спочатку обсмажимо цибулю і морквину на олії. далі закладаємо туди море продукти і трохи пропарюємо разом.. далі засипаємо рис і без води обсмажуємо всі разом хвилин 5.. потім заливаємо все водою на 1 см вище рису, і доводимо до кипіння.. у цей час змішуємо вершкове масло, зелень і часник в єдину масу... як тільки вода уваритися робимо невеликі поглиблення і туди закладаємо нашу масу з вершкового масла.. закриваємо кришку і доводимо до готовності.. Приємного апетиту!!!