Рис з овочами

Інгредієнти:

Рис довгнозерний - 1 склянка

Морква - 1 шт.

Цибуля - 1 шт.

Часник - кілька зубчиків

Вершкове масло - 50 гр.

Олія

Сіль

Чорний перець горошком

Гвоздика - 5-6 квіток

Калорійність: 0 Кал

Спосіб приготування:

Як таких гарнірів існує не так вже й багато - основні з них: картопля, рис, макарони, гречка. Тому в їх приготуванні постійно необхідно імпровізувати. Пропоную Вам відмінний і дуже смачний рецепт гарніру: рис з овочами (морквою і цибулею). Кожен крок буде продемонстрований на фото, тому труднощів з приготуванням не виникне лаже у новачків.

Морква і цибуля почистити. Моркву натерти на дрібній терці, цибулю нарізати кубиками.

У сковороді з розігрітим рослинним маслом розтопити вершкове.

Овочі обсмажити в олії.

Почистити 5 зубчиків часнику.

У сковороду налити дві склянки гарячої води, покласти часник, посолити, додати чорний перець горошком і квітки гвоздики, засипати одну склянку рису. Рис і овочі розрівняти.

Готувати на слабкому вогні під закритою кришкою до повного випаровування води.

Також у процесі приготування рису з овочами можна додати кукурму. Приємного апетиту!