Рисові чіпси

Інгредієнти:

Рисовий папір - 5 шт.

Олія - 500 мл

Спеції - до смаку

Калорійність: 210 кКал

Загальний час приготування: 20 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Приготувати рисові чіпси в домашніх умовах простіше простого! Якщо чесно, то я цей рецепт відкрила для себе випадково, якось робила спринг-роли з начинкою з курки і обсмажила їх в невеликій кількості масла, а в руках крутила сухий шматочок рисового паперу, він впав в масло і на очах почав здуватися. Я, звичайно, тут же підсмажила кілька штучок, а щоб надати смак, просто присипала приправкою - ось так і народилися чіпси з рисового паперу.

Отже, підготуйте всі потрібні продукти для приготування рисових чіпсів.

Влийте в сотійник рафіновану олію і нагрійте її на режимі трохи вище середнього.

Поки фритюр нагрівається, наріжте або поламайте на невеликі шматочки рисовий папір.

Обжаріть у киплячій олії до рум'яності.

Порада! Чіпси смажаться миттєво, стежте, щоб не згоріли.

Викладіть на страву, застелену серветкою, щоб скло зайве масло.

Присипте улюбленими спеціями.

Хрусткі, смачні рисові чіпси готові.

Приємного апетиту!