Трубочки з лаваша з сиром

Інгредієнти:

Лаваш вірменський - 1 шт.

Сир - 400 г

Яйця - 2 шт.

Цукор - 3 ст.л.

Рисове борошно - 2 ст.л.

Сіль - 1 тріска

Кунжут - 1 ст.л.

Калорійність: 204 кКал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Друзі, сьогодні на сніданок у мене були трубочки з лаваша з сиром. Як же мені подобається цей рецепт... Часу займає мінімум і готувати одне задоволення, головне, мати всі продукти під рукою. Для цього рецепту я використовую зернений сир 5% жирності. Якось брала творожну масу - мені не сподобалося, може, звичайно, справа у виробнику, але весь сир витік під час запікання. До речі, можна додати родзинок або курагу, буде ще смачніше, я іноді кладу горішки, але це вже справа смаку.

Отже, підготуємо всі необхідні продукти для приготування трубочок з лаваша з сиром і приступимо.

Для початку викладіть сир у глибоку миску.

Всиньте рисове борошно, цукор і трохи підсоліть.

Вбийте одне яйце і гарненько перемішайте.

Лаваш розріжте на 8 рівних частин.

Викладіть творожню начинку рівним шаром.

Згорніть у трубочки і викладіть у вогнетривку страву потрібного розміру, змажте яєчним жовтком.

Зверху посипте кунжутом, поставте в розігріту до 200 градусів духовку і готуйте трубочки з лаваша з сиром до рум'яності.

Приємного чаювання!