Новини
Рогалики з повидлом
Кулінарія
Інгредієнти:
Борошно пшеничне - 300 г
Сир вершковий Філадельфія - 150 г
Вершкове масло - 100 г
Яйця курячі - 1 шт.
Цукрова пудра - 50 г
Розпушувач - 1 ст.л.
Сіль - тріска
Побачило земляничне - до смаку
Калорійність: 273 кКал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Пропоную приготувати дуже смачні рогалики з повидлом. Тісто готується швидко і просто, а результат, безсумнівно, порадує - м'які розсипчасті рогалики з улюбленим повидлом. Я використовувала земляничне, а ви вибирайте на свій смак.
Для приготування рогаликів з повидлом необхідно відразу підготувати інгредієнти за списком.
У глибокій мисці з'єднати борошно, розпушувач, вершковий сир, яйце, вершкове масло кімнатної температури, цукрову пудру і сіль. Замісити м'яке еластичне тісто.
Сформувати кулю, загорнути в харчову плівку і відправити в холодильник на 40 хвилин.
На присипаному борошном робочій поверхні розкатати коло діаметром 35 см.
Розрізати коло на 12 трикутників і на кожен трикутник викласти по 1 ч.л. повидла.
Кожен трикутник скрутити в рогалик, викласти на противір з пергаментом і випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 15 хвилин.
Остудити на ґратах.
Рогалики з повидлом готові.