Рогалики зі слоєнного тіста з мармеладом

Інгредієнти:

Шаре дріжджове тісто - 500 г

Мармелад - 6-7шт.

Калорійність: 129 кКал

Загальний час приготування: 1 год. 15 хв.

Спосіб приготування:

Отже, готуємо рогалики з шарового тіста з мармеладом... Заморожене шаре тісто дістаньте з морозильної камери, дайте йому трохи відтаяти. Наріжте мармелад на зручні шматочки.

Трохи відтаяло тісто розкатайте в тонкий прямокутник на посипаному борошном дошці або килимку.

Наріжте прямокутник на витягнуті трикутники. Нарізати зручно ножем для піци.

На основу кожного трикутника покладіть по шматочку мармеладу.

Трохи підніміть краї тесту з боків мармеладу. Це потрібно, щоб при випічці начинка не витекла.

Потім закрутіть трикутник у рулетик.

Таким же чином підготуйте всі інші трикутники тесту.

Перекладіть підготовлені рулетики на противагу, застелену силіконовим килимком або пекарським папером. Тісто дріжджове, тому прикрийте рогалики чистим рушником і залиште на 15-20 хвилин для підйому.

Поставте противень у заздалегідь розігріту до 180 ° С духовку на середній рівень, нагрів - верх-низ. Випікайте протягом 15-20 хвилин до золотистої корочки. Мармелад, на жаль, розтанув і витік, але смак рогаликів від цього не погіршився.

Зніміть рогалики з противня і охолодіть.

Рогалики зі слоєнного тіста з мармеладом вийшли легкими, пишними, дуже смачними. Приємного чаювання!