Роли зі скумбрією

Інгредієнти:

Рис круглий (готовий) - 1 жменя/80-100 г

Скумбрія - 30-40 г

Сир м'який - 2-2,5 ст.л.

Норі - 2/3 аркуша або 1 аркуш

Калорійність: 170 Ккал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Одного разу після запікання в фользі скумбрії на вечерю у мене залишився її хороший шматок наступного дня. Практично випадково він був використаний для ролів і дуже сподобався, особливо в складі сетів/асорті.

Для ролів зі скумбрією підготуйте інгредієнти за списком і подивіться корисні поради до рецепту.

Укладіть аркуш норі глянцевою стороною вниз, орієнтуйте в будь-якому напрямку, а також можна використовувати і не цілий аркуш, а 2/3. Рівномірно розподіліть порцію рису по поверхні норі.

Додайте м'який сир і брусочки скумбрії. Якщо у вас норі досить щільного виду, то частину аркуша без рису можна злегка змочити - пригладити вологими руками, щоб краще скручувалося...

Скрутіть рухом макіси/цинівки від себе, надаючи ролу круглий або квадратний переріз, і зафіксуйте приблизно на хвилину.

До подачі зберігайте роли в холодильнику, але бажано не більше доби!

Готові роли із запеченою скумбрією наріжте поперек і подавайте з соєвим або іншим соусом і маринованим імбирем.