Рулет з лаваша з фореллю

Інгредієнти:

Тонкий лаваш - 1 шт.

Філе слабосоленої форелі - 200 г

Листовий салат - 1 пучок

Сир творожний - 180 г

Калорійність: 112 ККал

Загальний час приготування: 40 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Закуска з лаваша, творожного сиру, листового салату і червоної риби прикрасить будь-який святковий стіл. Готувати таку закуску просто і швидко. Готовий рулет необхідно загорнути в харчову плівку і прибрати в холод на 30-40 хвилин, потім дуже гострим ножем нарізати шматочками, товщиною 2-3 сантиметра і відразу ж подати на стіл. Риба для закуски підійде як слабкої солі, так і підкопчена.

Для приготування рулету з лаваша з фореллю підготуйте необхідні інгредієнти.

Лаваш розверніть і рівномірно змажте творожним сиром.

На сир покладіть салатне листя. Я використовувала салат фріліс. Листя цього салату щільні і хрусткі. Ви можете використовувати будь-яке салатне листя на ваш смак.

Філе червоної риби тонко наріжте і покладіть на салатне листя. За бажанням можна посипати насінням кунжуту.

Зверніть лаваш з начинкою в щільний рулет.

Загорніть рулет у харчову плівку і приберіть у холодильник мінімум на 30 хвилин. Рулет з лаваша з фореллю готовий.

Наріжте його порційними шматочками.

Смачна закуска до святкового столу готова.

Приємного апетиту!