Рулет з варенням

Інгредієнти:

Яйце куряче - 2 шт. (112 г)

Цукор - 60 г

Борошно пшеничне - 60 г

Варення - 150-200 г

Цукрова пудра - для посипання

Калорійність: 144 ККал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

М'який і ніжний бісквітний рулет з варенням. Проста і доступна домашня випічка. Підійде будь-яке варення, у мене - варення з щавелю.

Яйця останнім часом різні продають: і маленькі, і величезні. Я спеціально вказала в грамах, щоб вже точно вийшов рулет.

Яйця з'єднати з цукром.

Вибивати на високій потужності міксера 8-10 хвилин. Маса повинна побіліти і збільшитися в обсязі.

Висипати борошно і збити міксером до однорідності.

Противень (30 * 20) застелити папером для випічки, викласти тісто, розрівняти.

Випікати при температурі 180 градусів 8-10 хвилин.

Потихеньку зняти папір. Намазати пласт варенням.

Закрутити рулет.

Посипати цукровою пудрою.

Бісквітний рулет з варенням готовий. Рулет соковитий і без очікування, можна відразу нарізати.

Приємного чаювання!