Салат «Пісня душі»

УРААААААААА!!! нарешті легкою ходою до нас прийшла красуня ВЕСНА!!!... це час любові... краси... оживаючої природи.. чудових ароматів ніжних весняних і таких різних кольорів.. час, коли нам хочеться розправити крила і парити в цьому дивовижному лазуровому небі.. а для цього потрібно їсти легені... соковиті вітамінні салатики.. пропоную Вам ось такий сочненький... яскравий... радісний і легкий салатик з вареної буряка.. солоного огірка.. кукурудзи.. капусточки... клюковки.. морквини та листя салату.. у заправці з меду, гірчички, часнику, маслиці..

Інгредієнти для «Салат» Пісня душі «»:

• Буряк - 1 шт
• Огірок - 2 шт
• Кукурудза - 1/2 стак.
• Капуста квашена - 100 г
• Клюква - 1/2 стак.
• Листя салату/Салат
• Морква - 1 шт
• Ріс - 1 стак.
• Гірчиця - 1 ч. л.
• Часник - 2 зуб.
• Мед - 1 год.
• Сіль (за смаком)
• Перець чорний (за смаком)
• Олія рослинна (краще, звичайно, оливкова) - 2 ст. л.

Час приготування: 15 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Салат» Пісня душі «»:

Огірок і звіколку нарізаємо дрібними кубиками
морковочку трьом на великій терці

Змішуємо капусту, буряк, морквину, рис і огірок гарненько перемішуємо

Додаємо заправку (часник треба подрібнити і змішати з гірчицею, медом і олією), все розмішуємо, приправляємо сіллю і перчиком до смаку

Викладаємо все гіркою на листя салату

Посипаємо кукурудзкою і дзьобковкою... іприятливого
Вам апетиту!:)

ВЕСНЯНОГО НАСТРОЮ, ДОРОГІ МОЇ ПОВАРЯТУШКИ!!!