Тефтелі «Їжачки»

Я думаю, є подібні рецепти, але в моїй родині це одна з улюблених страв як чоловіка, так і доньки. Спробуйте...

Інгредієнти для «Тефтелі» Їжачки «»:

• Морква
• Ріс
• Часник
• Цибуля ріпчаста
• Яйце куряче
• Фарш м'ясний
• Зелень
• Сметана

Час приготування: 20 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Тефтелі» Їжачки «»:

Фарш (краще, звичайно, зроблений самими) посолити, додати спеції, дрібно нарізану цибулю, подрібнену часник, два яйця, рис (попередньо відварити до напівготовності), перемішати і скатати невеликі кульки, які опускаємо в киплячу підсолену воду,

робимо підсмажування - цибуля з морквою - і висипаємо її в каструлю з їжачками
, тушками, тім 10 -15 і Апаймо і підготівку - лункою і