Салат «Щітка» з гранатом

Інгредієнти:

Яблуко - 1 шт.

Морква - 1 шт.

Буряк - 1/2 шт.

Лимонний сік - 1 ст.л.

Олія - 2 ст.л.

Цукор - 1 тріска

Зерна граната - 1 жменя

Калорійність: 70 Кал

Загальний час приготування: 15 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Салат «Щітка» з гранатом з'являється на моєму столі досить часто, особливо в міжсезоння, коли раціон стає не таким багатим на вітаміни і мінерали. Такий салат готується буквально за 10 хвилин, за умови що всі продукти вже підготовлені. Бажано, щоб до смаку всі інгредієнти балансували: наприклад, якщо яблуко з кислинкою, то буряк і морква повинні бути солодкими. У крайньому випадку можна додати пару трісок цукру. А ось лимонний сік виключати не потрібно - він робить страву кориснішою і надає доречний характерний присмак.

Для початку потрібно почистити овочі, а потім помити їх, як і яблуко.

Натирати інгредієнти можна за допомогою самої звичайної або корейської терки. У крайньому випадку можна нарізати продукти ножем. Терту моркву відправте в салатник.

Натріть на великій терці яблуко і покладіть у салатник. Сбрызните его лимонным соком

Тепер натріть буряк і також перекладіть його в салатник.

Заправте салат маслом з нейтральним смаком, додайте трохи цукру (якщо є потреба), перемішайте.

Невеличку порцію покладіть на блюдце для подачі, присипте зернами гранату.

Салат «Щітка» з гранатом готовий. Не варто затягувати з подачею, так як всі інгредієнти соковиті і салат швидко «» стече «».

Приємного апетиту!