Салат «Шишка»

Інгредієнти:

Копчена курка - 160 грам;

Картопля - 3 шт;

Ріпчаста цибуля - 0,5 шт;

Яйце куряче - 3 шт;

Соляні огірки - 3 шт;

Мигдальний горіх - 100 грам;

Майонез - за смаком;

Сіль - за смаком;

Чорний мелений перець - за смаком.

Калорійність: 233 кКал

Загальний час приготування: 40 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Салат «» Шишка «» - справжній новорічний святковий салат! Він виглядає оригінально і дійсно схожий на справжню шишку! Під таким "шишковим камуфляжем" "можна сховати практично будь-який салат, мені подобається салат за запропонованим рецептом (з копченою курочкою, картоплею, яйцями і солоними огірками), тому я саме його і замаскувала. А взагалі навіть «» Олів'є «» в облику «» Шишки «» виглядатиме оригінально і по-новому!

Щоб приготувати салат «» Шишка «», підготуйте такі продукти: копчену курку, картоплю, ріпчасту цибулю, яйця, солоні огірки, мигдаль, майонез, сіль, чорний перець.

До того, як почати нарізку і збірку салату, відваріть картоплю в шкірці до готовності і дайте йому охолонути. Також відваріть яйця, остудіть. Наріжте дрібними кубиками і з'єднайте в одній мисці копчене куряче м'ясо (у мене м'ясо з окорочка), яйця, цибулю (ріпчастий або зелений), картоплю і солоні огірки.

Полейте інгредієнти салату майонезом, присипте мелений перець і сіль до смаку (сіль не використовуйте, якщо огірки досить солоні).

Перемішайте салат і поставте його в холодильник хвилин на 30, щоб він наполягся.

Тепер на страву викладіть салат горбиком, щоб за формою він нагадував силует шишки. Обмажте поверхню салату невеликою кількістю майонезу.

А тепер перетворюємо салат на шишку- на поверхні салату викладаємо мигдальні горіхи (просушені в духовій шафі або на сковороді). Горішки необхідно злегка втискати в салат, щоб вони трималися.

Маленькими яловими гілочками або гілочками розмарину закриваємо шишці основання- салат готовий!

Приємного вам апетиту!!!