«Олів'є» з сьомгою

Інгредієнти:

Картопля - 2-3 шт.

Морква велика - 1 шт.

Кислі огірки - 2-3 шт.

Курячі яйця - 2 шт.

Горошек консервований - 70 г

Семга - 120 г

Ікра червона - 30 г

Майонез - 2 ст.л.

Сіль, перець - до смаку

Калорійність: 96 Кал

Загальний час приготування: 1 ч.

Спосіб приготування:

Підготувати всі продукти для салату «Олів'є» з сьомгою і червоною ікрою. Овочі заздалегідь відварити або запекти в духовці, курячі яйця зварити вкруту - 10 хвилин, також підготувати кислі огірки, рибу та ікру.

Очистити картоплю і моркву, овочі нарізати невеликими за розміром кубиками, перекласти їх у салатник.

Курячі яйця почистити і ополоснути, щоб не було дрібних частинок шкаралупи. Нарізати яйця кубиками або пропустити через спеціальну решітку. Додати яйця в салат.

Кислі огірки нарізати кубиками і додати в салат, всипати горошок.

Сьомгу нарізати кубиками і обов'язково переглянути, щоб не було кісток. Додати рибу в салат, також додати ікру. Трохи ікри залишити для прикраси.

Заправити салат майонезом, все перемішати, сіль і перець додати до смаку. Подавати салат Олів'є з сьомгою до столу.

Приємного вам апетиту!