Салат з моркви, копченої ковбаси і сухариків

Інгредієнти:

Ковбаса копчена - 150 г

Морква - 1 шт.

Сир - 70 г

Сметана - 2 ст.л.

Хліб білий - 2 ломтика

Горіхи - до смаку

Зелень - за смаком

Калорійність: 257 кКал

Загальний час приготування: 15 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Буває, немає часу або сил готувати якийсь складний салат, або продукти в холодильнику - найпростіші, а смачненького хочеться. Для студентів і холостяків - теж відмінний варіант. Про якусь особливу користь я говорити не буду, але іноді салат з моркви, копченої ковбаси і сухариків дуже виручає.

Отже, ось все, що нам потрібно для салату: морква, ковбаса, трохи сиру, сметана (або майонез) і пара шматочків хліба. Горіхи - за бажанням.

Насамперед поріжемо хліб кубиками або брусочками, відправимо в духовку заруменюватися. Моркву очищаємо і трьом на тьорці.

Ковбасу нарізаємо тонкою соломкою (можна і кубиком, але так, мені здається, смачніше).

Горішки прокатаємо скалкою або подрібнимо іншим способом, зелень наріжемо.

Викладемо ковбасу, горіхи і зелень до моркви.

Сир натремо на дрібній тірці, викладемо в салатник.

Додамо сметану або майонез, перемішаємо і дамо салату 5 хвилин настоятися. Зверху викладемо сухарики. Ось і все, салат з моркви, копченої ковбаси і сухариків готовий. Спробуйте, і ви залишитеся задоволені.

Сухарики додавайте порціями, щоб вони не встигли розм'якшитися. Приємного апетиту!