Салат з моркви, яєць і горошка

Інгредієнти:

Морква (невелика) - 4 шт.

Яйце куряче - 4 шт.

Зелений горошок - 180 г

Майонез - 3 ст.л.

Зелена цибуля - 0,3 пучка

Сіль - до смаку

Калорійність: 168 Ккал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Оригінальний смак салату не обов'язково досягається змішуванням екзотичних продуктів і якихось незвичайних інгредієнтів. На доказ цього служить цей салат з моркви, яєць і горошка. Все звично-зазвичай, по-домашньому, легко, а смак у салату виходить цікавим і пікантним. Здається, що салатик зовсім не простий, а зі своїм з секретом, з родзинкою:))) Загалом, готуємо!

Підготуйте моркву, курячі яйця, зелений горошок, майонез, зелений цибуля, сіль. Відваріть моркву і яйця, як для салату олів'є. Почистивши яйця, наріжте їх кубиками.

Моркву теж почистіть, наріжте як і яйця.

З'єднайте яйця і моркву, додайте відварений зелений горошок (2 хвилини - в сольовому окропі, і остудити півхвилини в холодній воді). Пір'я лука наріжте дрібно.

До яйць з морквою додайте горошок, цибулю, майонез, сіль.

Перемішайте салат, і нехай він перед подачею охолоне і просочиться в холодильнику. Досить буде 15-20 хвилин.

Ну, а тепер салат з моркви, яєць і горошка можна подавати!

Приємного вам апетиту!!!