Салат з морквою по-корейськи і ківі

Інгредієнти:

Ківі - 1-2 шт.

Куряче філе варене - 200 г

Морква по-корейськи - 100 г

Яйце куряче - 3 шт.

Сир плавлений - 50 г

Майонез - 2-3 ст.л.

Сіль - до смаку

Перець ч.м. - за смаком

Калорійність: 172 Ккал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Якщо не знаєте, чим ще можна здивувати свою сім'ю, спробуйте приготувати салат з корейською морквою і ківі. Смак дуже незвичайний і цікавий, і якщо ви любите фьюжн поєднання в стравах, то цей салат вам точно сподобається.

Для приготування салату з морквою по-корейськи і ківі підготуйте продукти за списком. Куряче філе і яйця попередньо відваріть до готовності в підсоленій воді, остудіть.

Відварене куряче філе наріжте дрібним кубиком.

Половину філе викладіть на дно глибокої тарілки, в якій будете подавати салат, трохи посоліть, поперчите, змажте його злегка майонезом.

Корейську моркву обов'язково подрібніть, інакше салат буде складно розкласти по порціях.

Викладіть моркву на шар курки.

Курячі яйця очистіть від шкаралупи, відокреміть жовтки від білків, натріть білки на великій терці.

Натерті білки викладіть на шар корейської моркви, трохи змажте майонезом.

На білки викладаємо шар плавленого сиру. У мене цього разу був порційний. Якщо візьмете в брусках, покладіть його на кілька хвилин в морозильник, потім натріть на крупній терці.

На сир викладаємо нарізану кубиками курку, змащуємо її злегка майонезом, перчим.

Ківі чистимо від шкірки, нарізаємо тонкими кружечками, викладаємо шаром на курку.

Жовтки також потрібно натерти на великій терці, викласти на шар ківі. Салат накрийте харчовою плівкою і залиште на час просочитися.

Подавайте готовий салат як закуску. Салат з морквою по-корейськи і ківі готовий, приємного.