Салат з огірків і перепелиних яєць

Інгредієнти:

Яйце перепелине - 10 шт;

Огірок - 2 шт;

Часник - від 0,5 до 1 зубчика;

Майонез - від 1 до 1,5 ст.л;

Сіль - щіпка;

Чорний молотий перець - тріска.

Калорійність: 128 кКал

Загальний час приготування: 25 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Здається, ну чим може зацікавити звичайний салат з двох головних інгредієнтів - свіжих огірків і варених перепелиних яєць? Я теж так думала, поки його не спробувала:) І мені сподобалося! Хрусткі огірки, ніжна структура яйця, цікавий контраст вийшов. А ще особливо порадувало те, що в салаті є часник - це відразу робить його не прісним і цікавим.

Підготуйте свіжі огірки, зваріть перепелині яйця і остудіть. Ще візьміть часник, майонез, по щепотці солі та перцю. Очистіть яйця, наріжте (кубиками).

Очистіть від грубої зеленої шкірки огірки, наріжте також, як і яйця, з'єднайте з ними.

Влийте в салатник трохи майонезу.

Додайте часник (через прес або подрібнити), сіль, мелений перець.

Перемішайте салат.

Охолодьте і подавайте порційно.

Приємного вам апетиту!!!