Салат з огірків з чіпсами

Інгредієнти:

Огірки - 2 шт.

Чіпси - 20 г

Сметана - 40-50 мл

Цибуля біла - 1 шт. (дрібна)

Сіль і перець - до смаку

Петрушка - 4 г

Калорійність: 66 Кал

Загальний час приготування: 7 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Чіпси - відмінна добавка до салату зі свіжих овочів, наприклад, до огірків і цибулі. Страва заграє новими смаковими фарбами, стане більш ситною. Ви можете створити салат як перекус або ж на обід, вечерю. Вибирайте молоденькі огірки без щільної шкірки і насіння всередині, обов'язково пробуйте їх на смак, щоб вони не виявилися гіркими. Чіпси можете купувати будь-якого сорту - за бажанням.

Заправляти салат з огірків з чіпсами найкраще нежирною сметаною або густим класичним йогуртом без добавок. Якщо чіпси несолені, то страву потрібно підсолити.

Не забувайте про свіжу зелень - вона підкреслить смак чіпсів і виділить освіжаючу соковиту огірків. Цибулю вибирайте білу або зелену - вона не така гірка.

Отже, підготуйте необхідні інгредієнти і почнемо кулінарити!

Огірки промийте у воді, зріжте хвостики з обох сторін плодів і наріжте півкільцями в глибоку ємність.

Цибулю очистіть від шкірки, промийте і також наріжте півкільцями.

Промийте свіжу зелень петрушки або кропу, злегка обсушіть паперовим рушником і подрібніть. Додайте до ємності разом зі сметаною.

Розкрисьте чіпси в долонях, але не до крихти, висипте в ємність. За бажанням їх можна залишити в початковому вигляді. Акуратно перемішайте вміст ємності.

Викладіть салат з огірків і чіпсів в тарілку, прикрасьте і відразу ж подайте до столу, поки чіпси не розмокли.

Приємного вам!