Салат з персиків з блакитним сиром

Інгредієнти:

Персики - 2 шт.

Салат латук - 50 г

Сир Дорблю - 100 г

Пармезан - 30 г

Олія оливкова - 2 ст.л.

Рожевий перець - за наявності

Калорійність: 199 кКал

Загальний час приготування: 25 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Салат з персиків з блакитним сиром я пропоную приготувати для посиденьок з подружками. Він ідеально підходить до келиха шампанського, а також білого сухого або напівсухого вина, всі інгредієнти з цими напоями ідеально поєднуються. Салат з корисними калоріями, що жіноча компанія оцінить неодмінно.

Підготуйте продукти за списком. Персики помийте і обсушіть паперовими рушниками.

Зріжте м'якоть з кісточки, наріжте її дольками, обсмажте на сковороді-гриль кілька хвилин, до легких підпалин. Дайте їм трохи охолонути.

Салат латук помийте, обсушіть паперовими рушниками.

Порвіть салатне листя руками, викладіть у будь-який зручний посуд.

Зверху на салат покладіть персики-гриль.

Сир з блакитною цвіллю наріжте невеликими шматочками, покладіть на салат.

Полейте смачною пісною олією, найкраще підійде оливкове першого віджиму, при наявності посипте салат рожевим перцем, злегка розтерівши його між пальцями.

Салат з персиків з блакитним сиром готовий. Приємного.