Сендвічі з яйцем і беконом

Інгредієнти:

Хліб пшеничний тостерний - 4 шт.

Сир м'який - 2 ломтика

Курячі яйця - 2 шт.

Майонез - 1 ч. л.

Свіжа зелень - 7-8 гілочок

Бекон - 6-7 шматочків

Олія для смаження - 2 ст.л.

Калорійність: 355 Ккал

Загальний час приготування: 20 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Хліб для приготування сендвічів з яйцем і беконом найкраще використовувати тостовий. До речі, підійде не тільки білий, але і з декількох видів борошна, з насінням і злаками. Якщо потрібно, наріжте відразу сир платівками. А можна взяти вже підготовлений, в індивідуальній упаковці.

На олії підсмажте шматочки хліба з двох боків, але не засмажуйте сильно. Легкий хруст - саме той ефект, якого потрібно досягти.

За бажанням злегка змажте шматочок хліба, який буде знизу, майонезом. Бекон наріжте тонко і підсмажте на сковороді, викладіть на хліб.

Акуратно розбийте на сковороду свіже куряче яйце, підсоліть і підсмажте з двох боків до золотистого відтінку. За бажанням можна залишити жовток всередині рідким, а можна прикрити сковороду кришкою і почекати трохи довше - тоді воно підвариться. Зніміть його зі сковороди і покладіть на бекон.

Гаряче яйце накрийте ломтиком м'якого сиру.

Зверху на сир покладіть гілочки свіжої зелені і накрийте все хлібом. Сендвіч готовий.

Подавати сендвічі з яйцем і беконом краще відразу. За бажанням розріжте їх по діагоналі.

Приємного апетиту!