Шашлик в електрошашличниці

Інгредієнти:

Філе курячого стегна - 500 г

Свиняча лопатка - 500 г

Соєвий соус - 100 мл

Цибуля ріпчаста - 1 шт.

Сіль - до смаку

Перець - за смаком

Калорійність: 230 кКал

Загальний час приготування: 1 ч.

Спосіб приготування:

Не у кожного є можливість покуштувати шашлик на природі, але кожен може приготувати його в домашніх умовах: на цей випадок є помічниця - електрошашличниця. Вона дуже виручає, до того ж можна приготувати таку страву навіть на святковий стіл. Я часто смажу шашлик в електрошашличниці, іноді комбіную з картоплею, шампіньйонами, баклажанами або кабачками, виходить м'ясо з гарніром, смачно і ситно.

Для цього рецепту я взяла філе курячого стегна і свинину, але це не принципово, ви можете взяти баранину, яловичину або індичку.

Отже, підготуємо всі необхідні продукти для приготування шашлика в електрошашличниці.

Філе м'яса наріжемо на великі шматочки.

Заправимо соєвим соусом.

Солити не потрібно, соус солоний.

Цибулю натрем на великій терці, поперчимо і гарненько перемішаємо, залишимо хвилин на 30, щоб м'ясо промаринувалося.

Зверніть увагу, цибулю я не нарізаю кільцями, а тру, саме такий спосіб прискорює процес маринування і цибуля повністю просочує м'ясо.

Насадимо шматочки м'яса на шампури.

Встановимо в електрошашличницю, одягнемо захисний тепловий екран і смажимо шашлик в електрошашличниці до рум'яності.

Шашлик готовий, подавати його бажано в гарячому вигляді зі свіжими овочами і зеленню.

Приємного апетиту!