Щі з куркою в мультиварці

Інгредієнти:

Капуста білокачанна (свіжа) - 350 г

Курка - 400 г

Картопля - 300 г

Цибуля - 100 г

Морква - 150 г

Олія - 5-6 ст.л.

Часник - 3-4 зубчики

Помідор - 250 г

Сіль - до смаку

Лавровий лист - 2 шт.

Вода (фільтрована) - 1,3-1,5 л

Калорійність: 88 Кал

Загальний час приготування: 1 год. 15 хв.

Спосіб приготування:

Ви не знаєте, що приготувати на перше до обіду? Приготуйте дивовижно просту, але смачну страву - щі.

Існує безліч рецептів щей. Готувати їх можна на овочевому, м'ясному або грибному бульйоні. Існують і рибні щі, але вони не отримали поширення, тому що для їх приготування потрібне поєднання певних сортів риби при їх роздільній тепловій обробці.

Приготуйте на обід для своєї родини щі з куркою в мультиварці.

Підготуємо продукти за списком.

У чашу мультиварки наливаємо олію і ставимо розігріватися 1-2 хвилини на програмі «Жарка».

Моркву натираємо на великій терці. Цибулю нарізаємо чверть-кільцями. Викладаємо овочі в чашу і обсмажуємо 8-10 хвилин, не закриваючи кришку, періодично перешкоджаючи.

Поки обсмажуються овочі, промиваємо курку, ділимо на шматки, очищаємо від шкіри.

Картоплю очищаємо і нарізаємо великими кубиками.

Капусту тонко нашинкуємо.

М'якоть помідора подрібнимо на терці.

У мультиварку викладаємо капусту і м'ясо курки.

Потім - картопля, м "якоть помідора, часник, пропущений через прес, і сіль.

Вміст чаші перемішаємо і заллємо профільтрованою водою. Закриваємо кришку мультиварки. Натисканням кнопок встановлюємо програму "Суп" ", час приготування - 1 годину.

За 10 хвилин до закінчення програми відкриємо кришку і додамо лавровий лист.

Ароматні щі з куркою в мультиварку готові. Розливаємо по тарілках, посипаємо свіжою зеленню і подаємо на стіл.