Сирна тарілка (оформлення в домашніх умовах)

Інгредієнти:

Сир брі - 80 г

Сир дор блю - 80 г

Сир чеддер - 80 г

Сир маасдам - 80 г

Мед - 50 г

Горіхи волоські - 30 г

Фундук - 30 г

Міндаль - 30 г

Фісташки - 30 г

Полуниця - 30 г

Маслини (оливки) - 50 г

Калорійність: 375 кКал

Загальний час приготування: 15 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Підготуйте всі необхідні продукти для оформлення сирної тарілки. Ягоди або фрукти помийте, обсушіть насухо паперовими рушниками. Якщо використовуватимете яблука або груші, тоді дільки краще сбрызнуть лимонним соком, щоб не темніли. У сезон дуже добре буде покласти до сирів пару видів винограду.

У центр великої страви поставте рідкий мед у невеликому сотейнику. Сири наріжте будь-яку зручну форму - кубиком, трикутником, прямокутником тощо, викладіть на страву гірками, залиште між ними порожні місця.

Ці порожні місця заповніть горіхами, фруктами або ягодами. Якщо є місце на тарілці, то покладіть ще й маслини або подайте їх окремо, як у мене.

Також збоку на невеликій сервіровочній дошці можна покласти ломтики свіжої чіабатти або фокаччі.

Домашня сирна тарілка готова. Приємного.